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ずんだ餅と生クリームの上品な大福

宮城のスイーツ
ずんだ生クリーム大福



宮城県のずんだ茶寮さんのスイーツです

ずんだ餅は

枝豆を茹で、薄皮を剥いて潰して

砂糖を混ぜてできたずんだを餅にまぶすものです

お餅は宮城産のミヤコガネを使っています

仙台のお土産で有名ですね

ずんだ生クリーム大福は

生クリームをずんだ餅でくるんで

白玉粉でそのお餅をやわらかく包んだ大福なんです

ずんだ餅って良く聞くけど食べたことない

と言った人でもなんの抵抗もなく食べられるそうですよ

ずんだ餅自体がわりとあっさり食べられるので

生クリームとの相性もよく

大福にしても何の違和感もないそうです

むしろ美味しく食べられるとか^^

ずんだ茶寮さんはずんだのお菓子でも有名ですので

安心して食べられますね~

クリーム大福が好きな人は要チェックです


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ずんだ生クリーム大福のレビュー

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「すんだ」がはじめての方にもよろこんでいただけるひと口サイズの大福です。生クリームをずん...

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宮城県の名産品を使った、ずんだもち

宮城のスイーツ
仙台郷土餅 ずんだもち



仙台にあるおもちのきもちさんのスイーツです

ずんだ餅とは

「ずんだ」の語源は

豆を潰す意味の「豆打(ずだ)」が訛ったもので

仙台藩伊達政宗公の陣中で

太刀で枝豆をすり潰されてできたといわれています

枝豆のやさしい甘さが特徴ですね~

宮城の名物品なら

材料も宮城の名産を使おうということで

餅米は

宮城県産の「みやこがねもち米」を使用しています

みやこがねはもち米の王様と言われているそうで

ねばり腰が強く、味も良いそうです

さらに、枝豆には

宮城県産の「あおばた豆」を使っていて

青畑豆はずんだにはとっても相性がいいそうです

レビューでも

枝豆の味が引き立っていると評判のようです

ずんだ餅が急に食べたくなった人は

是非チェックしてみて下さいね^^


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仙台郷土餅 ずんだもちのレビュー

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■仙台郷土餅 ずんだもち(10個入)■宮城産青畑豆(枝豆)使用...

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クリームチーズ50%使用の贅沢なチーズケーキ

宮城のスイーツ
大感動!濃厚チーズケーキ



牧場スイーツで有名なフロム蔵王さんのスイーツです

蔵王高原産とフランス産のナチュラルクリームチーズを

ミックスして作ったニューヨークタイプの濃厚チーズケーキ

国産ナチュラルチーズと乳製品を利用した

クリームチーズ50%使用の贅沢なチーズケーキですよ

蔵王酪農センターのオリジナルブランド

クリームチーズを使っています

その「蔵王チーズ」にフランス産「キリ」のクリームチーズをブレンドして

ホイップクリーム牛乳卵黄等を加えて

しっとりと蒸し焼きにしてあります^^

チーズケーキ通にも納得のいく

ニューヨークタイプの濃厚チーズケーキに仕上がっているそうです

ぎっしりと目が詰った濃厚タイプのチーズケーキです

味わい深くて後味がしつこくない

"大感動"のおいしさに仕上がっていると評判です^^

レビューも1000件以上もあり

濃厚で独り占めしたい味と好評のようです

チーズケーキが好きな方は是非チェックしてみて下さい

 
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★Xmas★デコレーションアイスケーキ

宮城のスイーツ
デコレーションアイスケーキ



宮城フロム蔵王さんのスイーツです

じつはこのケーキ前に紹介しようと思ったのですが

冬にアイスケーキじゃあんまりかな~

なんて思ってたんですけど、予想外に人気商品になっちゃいました・・・

今回、好評につき200個の追加がありましたので紹介します^^

蔵王山麓で生産される新鮮な生乳から作った

乳脂肪12.0%のプレミアムアイスクリームをケーキ台に使ってあります

この上に生クリームとチョコレートでデコレーションしてありますよ~

サンタクロースやもみの木は別添ですので

ご家庭でお好きなように飾りつけが楽しめます

icecake03.jpg 

雄大な自然に恵まれた蔵王山麓の牧場で

毎日搾乳される新鮮で良質の生乳を産地に近い工場に搬入し

新鮮なうちにアイスクリームに加工しているんですよ~

搾り立ての生乳をもとにして乳脂肪分12.0%

無脂乳固形分9.0%の高級アイスクリーム(バニラ)を作り

その台に生クリームチョコでデコレーションしてあります

アイスケーキに興味ある方はチェックしてみて下さい

数量が決まっていますので早めのチェックでお願いします

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[送料無料]マンゴー&バニラアイス(1リットル)2個セット

宮城のスイーツ
マンゴー&バニラアイス

今日は、蔵王で人気のアイスクリーム

マンゴーバニラアイスを紹介します

なんと、このセット!ボリューム満点の合計2リットルなんです!!

ダブルマンゴーアイス1リットル+バニラアイスクリーム1リットルです^^

これは、かなりの量です^^

ひと夏過ごせちゃうほどの量じゃないでしょうか!

お子様のいるご家庭でしたらあっという間かもしれませんね・・・

mango03.jpg 

ダブルマンゴーアイス

フイリピン産ペリカンマンゴーを使用しており

黄色く小型で扁平な形をして果肉は濃厚な

甘味とさわやかな酸味があるそうです

また、更にマンゴーピューレをマーブル状に混ぜ込んでおり

マンゴー感いっぱいの、さっぱりとしてジューシーな

ジェラードタイプに仕上げてあるそうですよ~

ice1000_02.jpg 

そして、バニラアイスクリームの方は

蔵王山麓の牧場で毎日搾乳される新鮮で良質の生乳

産地に近い工場に搬入して

新鮮なうちにアイスクリームに加工しているんですって!

濃厚なのにあっさりとしているからいくらでも食べられる

というのも、うなずけますね~

これからの季節、冷凍庫に常備しておくのもいいかもしれません

アイスクリームに目のない人はもちろんのこと

やっぱりお子様のいるご家庭には、もってこいですね~


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