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しっとりして、パリッとした食感の芋菓子

広島のスイーツ
タムラの芋菓子



広島にあるタムラ食品さんのスイーツです

食物繊維が豊富でビタミンの栄養価も高いさつまいもを

油で揚げて砂糖をまぶした手作りの1品です

広島、岩城島の名産として人気だそうです^^

芋によって水分や味が違うので

その時の芋の状態をみて油の温度などを調整し

季節によっては砂糖の量にも気を配っているとのこと!

常に一定の味にするのではなく、季節が変わっても

いつもおいしいと感じてもらえるように

手作りにこだわっているんですって!

硬すぎず軽い食感

一度食べだすとやめられなくなるとか

芋けんぴの中では

タムラ食品さんのものがよいと定評があります

リピーターの方が多く

広島のお土産には必ず買っていくとった人も!

今回紹介したものは6袋セットで送料無料になっていました

芋けんぴが結構好きなんだぁって人は

とりあえず、チェックしてみては


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タムラの芋菓子のレビュー

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広島の自家焙煎コーヒーに合う、くるみロールケーキ

広島のスイーツ
くるみロールケーキと珈琲の美味しいセット



広島広島珈琲さんのスイーツです

広島珈琲さんは名前の通りコーヒーの専門店なのですが

コーヒーに合うスイーツということで

いくつか取り扱っているようですね^^

くるみロールケーキ単品でもお取り寄せ可能ですが

コーヒーによく合うということで

お得なセットを紹介しますね~

くるみロールケーキは

しっとりとしたスポンジ生地

香ばしい風味のくるみがたっぷりと混ぜ込んであり

ロールケーキとしては新しい食感になっています^^

コーヒーによく合うロールケーキなので

大人のひとときが過ごせます

コーヒー屋さんなのでやっぱりコーヒーのセットでしょう

といった方が多く

やっぱり相性は最高ですと好評のようです

ロールケーキがやや甘めのようなので

なおさらにコーヒー合うといった感じです

たまには落ち着いたティータイムを味わいたい人に

お勧めです^^

コーヒーが好きな方は是非チェックしてみて下さい


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くるみロールケーキと珈琲の美味しいセットのレビュー

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おつまみにハマる味、いかり豆

広島のスイーツ
いかり豆



広島広島珍味宣言さんのスイーツです

いかり豆は空豆の豆菓子で

中国から取り寄せたそら豆を広島で加工しています

え?中国から取り寄せているの?

なんて思うかもしれませんが

原料の空豆は日本国内の検査機関で

きちんと残留農薬等の検査を行っているそうです

そら豆は中国を経て渡来したインドの僧侶が

日本に伝えたと言われています

なので、そら豆の本場は中国なんですね~

そら豆の独特の香りが好き人にはたまりません

皮ごとそのまま食べられます

サクサクの食感だけをお楽しみになりたい方は

皮をむくと、よりサクサクするんですって

一緒に冷えたビールをぐいっと飲んだらご機嫌ですね^^

リピーターの方が多く

おつまみにいつも食べているという人や

お酒は飲まないけど

おやつ感覚で食べるよといった人もいるようです

TVを見ながらつまみたい一品ですね~

気になったらチェックですよ~


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いかり豆のレビュー

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いかり豆【大人買い】【無漂白】いかり豆【まとめてお得】...

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お茶とお茶のバターケーキと抹茶フィナンシェでお茶づくし

広島のスイーツ
満月フィナンシェ茶友セット

 

広島のお茶屋さん茶の環さんのスイーツです

抹茶バターケーキ「満月」

熟練パティシエの黄金抹茶フィナンシェ

日本一に三度輝いた茶鑑定名匠が厳選ブレンドした抹茶煎茶「奏」

豪華お茶の3点セットです

茶の環さんでも人気の3品をセットにしたそうです^^

抹茶バターケーキ満月は

きめの細かい、極上のしっとり感を実現したバターケーキで

豊かなバターの香りとさっぱりほろ苦抹茶がとてもよく合っています

驚くほど鮮やかなグリーンで

着色料なしでここまで美しい緑色は他にはなさそうですね~

ほろ苦さっぱりな後口は、ついついあとを引く美味しさだそうです

抹茶フィナンシェは

アーモンドプードルの香ばしさと

じんわり感じる濃厚な焦がしバターの風味がたまらない焼き菓子です

香ばしいバターの香り

続いて鮮烈な抹茶の味と香りが口いっぱいに広がりますよ^^

食べる濃いお茶を堪能できるそうです

そして、抹茶煎餅は

煎茶の爽やかな渋み香味は生かしつつ

抹茶の上品な甘みまろみが加わって完璧な美味しさを目指しました

お茶の色も、極上抹茶のおかげで

鮮やかで華やかな翡翠色になるとのとこです^^

贈り物にも最適な高級スイーツです

お茶の味をとことん追求したスイーツを召し上がりたい方は

チェックしてみて下さい



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満月フィナンシェ茶友セットのレビュー

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全員一致の旨イイを獲得した抹茶バターケーキ「満月」と熟練パティシエの黄金抹茶フィナンシェ...

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春の彩りさくらロール

広島のスイーツ
さくらロール




広島のロールケーキ専門店Kururuさんのスイーツです

寒暖の移り変わりがめまぐるしい季節ですが

そろそろ春の息吹を感じられるようになりました^^

さくらの季節を思わせるような季節のスイーツのご紹介です

ふんわりとやわらかい生地は

島根県の有精卵ブランド卵『空の幸』を使用しています

この『空の幸』は気泡力が大きく、粘りの強いのが特徴で

ふわっふわの生地に焼きあがるそうです^^

その生地に、さくらペーストをいれこみ

ほんのり桜色をした生地になっています

デコレーションとして

桜の花びらをあしらって可愛らしくなっていますね~

中のクリームは、熊本・阿蘇産の純白でやさしい甘さの生クリーム

そして、さくらのリキュールをブレンドしているとのこと

ほのかにさくらの香りが漂いますね

Kururuさんの柔らかい生地の製法と

やさしい甘さの純生クリームから

桜の香りと味わいが楽しめます

まさに、春にふさわしいスイーツですね

いち早く春を感じたい方にお勧めです

ロールケーキが好きな人はチェックしてみて下さい


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【送料込】【季節限定】 広島のロールケーキ専門店・Kururuの『さくらロール』

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