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伝統的なヨーロッパの洋菓子が14個も入ってお得に!

徳島のスイーツ
ヨーロッパ焼き菓子セット

 

徳島イルローザさんのスイーツです

ヨーロッパの伝統的な焼き菓子を

イルローザさんオリジナルのレシピで焼き上げたそうです^^

箱いっぱいに14個もの焼き菓子が入っているのが特徴です

気になる14個は

マドレーヌプレーン×1
マドレーヌショコラ×1
ダックワーズ×1
エンガディナー×1
フィナンシェ×2
パウンドカット×2
コンフェクト×3
プティコンフェクト×3

と、まあ少しわかりづらい物もありますので

素材を紹介します

アーモンドはフランス産のものとスペイン産のものをブレンドし

自家製の挽きたてアーモンドにすることによって

風味を生地に閉じ込めるそうです^^

オレンジピールは水を使わずに、果実と砂糖だけで

まる1日かけて煮込むそうですよ~

さらにバターにこだわりがあり

焦がしバターと発酵バターを使って

レモンの皮を摩り下ろして混ぜて

さわやなか味わいと香りを残しています

これだけこだわりの素材を使っていて

送料無料で1,980円なので、わりとお得だと思います

ちょっとしたプレゼントや贈答用に人気があり好評です

普通に焼き菓子が好きな人はご自分用にどうぞ~

気になった方はチェックしてみて下さい


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ヨーロッパ焼き菓子セットのレビュー

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最高級の砂糖”阿波和三盆”を使ったプリン

徳島のスイーツ
和三盆プリン

 

徳島県のイルローザさんのスイーツです

和三盆プリンは

有名百貨店で行列のできるほどの人気だそうです^^

プリンにもカラメルにも

最高級の砂糖である阿波和三盆を使用しています

和三盆のやさしい甘さがプリン全体から味わえます

とろとろで濃厚なプリンをご賞味下さい~

徳島産のミルクをつかった

オリジナルの生クリームがとろーり濃厚にしているらしいです

ふんわり優しい口溶けで

和三盆を使った絶妙なカラメル加減が

まるで和菓子を食べているみたいと評判のようです

賞味期限が発送日から5日と短めです

お近くの百貨店で取り扱っているようならば

そちらの方がいいかもしれませんね~

お取り寄せにする場合は

発送日の朝に作ってその日の夕方に発送するそうです

お店の方でも極力新鮮なものを味わって貰いたいということで

到着日の指定ができるようですね~

和三盆を使ったとろとろのプリンが気になった方は

是非チェックしてみて下さいね^^


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和三盆プリンのレビュー

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陽あたりポテト

徳島のスイーツ
陽あたりポテト

徳島県のイルローザさんのスイーツです

契約農家で栽培される鳴門金時をふんだんに使ってます

大自然の恵みがいっぱいつまったスイーツですよ~

鳴門金時

食物繊維、ビタミンがたっぷりで

美容と健康に最適の食物といわれています

徳島県の温暖で降雨量が少ない気候と

海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地で育てられているのが

味の秘密と言われているそうです

鮮やかな紅色の皮の中は、見た目も鮮やかな黄金色!

栗のようにホクホクとした食感と、

お菓子の素材などでも重宝されるほど糖度が高めなのが特徴なんですよ

img101733938855B15D.jpg 

この陽当たりポテト

その鳴門金時と牛乳、バター、卵黄などを

まぜ合わせしっとり焼き上げたお菓子なので

鳴門金時そのままの味を堪能できます!

味が2種類あり

さつまいもの味を純粋に味わうプレーン

リンゴの酸味とさつまいもの甘みをバランス良く合わせた

りんごがあります

さつまいもスイーツ大好きな方にお勧めですよ~



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【送料無料】契約農家の鳴門金時を使ったスイートポテト「陽あたりポテト」8個入(リンゴ4個、プレーン4個)

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和三盆ロール

徳島のスイーツ
和三盆ロール

和菓子ではなくまたまた洋菓子のご紹介です~

とりあえず、和三盆とは

竹糖と呼ばれる在来種のサトウキビから作られます。
古くから伝わる製法を忠実に守り、すべて職人が手作業で行っています。
含蜜糖なので、サトウキビの持つミネラルがそのまま残っていて栄養価も高く、
黒糖のような香りも独特です。徳島県で作られる和三盆糖を阿波和三盆糖と呼びます。

和菓子などでは有名ですね

ふわっふわっの生地に、クリームにも和三盆を使用しています

ロールケーキと和三盆の組み合わせはまさに和洋折衷ですね~

洋菓子ならではのコクのあるお味と

和菓子の品格が整った

とても上品な味に仕上がっています

甘さも控えめで万人向けだと思います

すぐ売り切れちゃうんで買うのが大変なのが難ですかねー

わりと知ってる人多いのかな?







【スイーツの命は素材】和三盆の優しい甘さと生クリームの味をストレートに感じるミルキーな味...

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