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門外不出の秘伝の味!ミルクレープ

栃木のスイーツ
ミルクレープ



栃木県の3時の森さんのスイーツです

一日10個限定の完全オリジナルのミルクレープです

色々なメーカーさんから

是非、商品化したいという声があがっているのですが

3時の森さんは全てお断りしているそうです!

もちろんケチケチしているわけではなく

レシピは職人さんの頭の中に入っており

製法も季節、温度、湿度などにより変化するそうです

紙に書いて説明できるものではないようです

img492.jpg

お店が田舎にあるという利点を生かして

卵は近所の養鶏場から直接入荷し

牛乳も牧場まで行って直接取り寄せているそうです

もちろん近所だからそうしているわけでなく

栃木でも指折りな

有名な牧場や養鶏場まで出かけているそうですね~

美味しいものを新鮮な状態で取り寄せ出来る

絶好の場所にお店があります^^

各々の条件を満たす3時の森さんだからこそ

秘伝のミルクレープが出来るんですね^^

門外不出の理由が分かりました!!

1日10個と少ないですが

出会えた人は是非チェックしてみて下さい


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ミルクレープのレビュー

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【1日限定10個】解凍時間により、とろけるからアイス感覚も!ミルクレープ独特の...

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3時の森

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誕生日やパーティーにホールアイスケーキ!

栃木のスイーツ
ホールアイスケーキ



栃木県のお菓子工房ロリアンさんのスイーツです

アイスケーキって聞いたことがあるけれども

あまり、近所に売ってないなぁ方は結構いると思います

ロリアンさんでは自家製のホールアイスケーキを作っています

これからの季節、ちょっとしたお祝い事や

パーティーがありましたら

冷たくて美味しいアイスケーキがお勧めです^^

harfice.jpg

バニラの香りがいっぱい漂うアイスケーキ部分は

ブルーベリーレッドカラントラズベリー

ブラックベリーバナナです

エアーがたくさん入った生クリームとメレンゲ

卵黄で作られたその生地はとてもまろやかなんですよ

底にしいてあるスポンジケーキは

卵白とアーモンドで作ったダッコワーズです

アイスケーキなのにふわふわで

本当にケーキを食べているような感じです^^

ひんやり、ふわふわなケーキが食べたい人にお勧めです

気になった方はチェックしてみて下さい

サイズはSサイズとMサイズがあります

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ホールアイスケーキのレビュー


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ホールアイスケーキS

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牧場の濃厚アイスクリームをお得にお取り寄せ

栃木のスイーツ
おためしアイスクリーム

 

那須高原の南ケ丘牧場さんのスイーツです

南ケ丘牧場さんのアイスクリームは

原料の70%以上が牛乳だそうです

贅沢に使った牛乳が濃厚な味わいと

サッパリした後味になるそうです^^

乳牛といえばホルスタイン牛が一般的ですが

南ケ丘牧場さんではガーンジィ牛という

日本で200頭しか飼われていない牛を育てているそうです

ガーンジィ牛はホルスタインと比べて牛乳が美味しいらしく

その牛乳をたっぷり使ったアイスクリームなので

濃厚でコクがあるんですね~

今回は6月30日までのお試し期間ということで

お一人様(ご本人様)一つまで

送料込の1000円でお取り寄せできるそうです

数量も決まっていましたので

気になった方は早めのチェックをお願いします

いつものミルクと違い濃厚で

甘いスキムミルクのような感じと好評のようです

いつまでも舌に残るような感じではないので

スッキリしていると言われる方や

よく味わってみないと分からないといった方もいるようですね~

気になった方は一度ご覧になってください



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おためしアイスクリームのレビュー

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パン工房で焼き上げる、自家製アップルパイ

栃木のスイーツ
南ヶ丘牧場の
自家製アップルパイ

 

栃木県の南ケ丘牧場さんのスイーツです

北会津の契約農家の方まで牧場のスタッフさんが出向き

毎年りんごを収穫するそうです

安全でおいしいアップルパイをつくれるように

南ヶ丘牧場さんでは、収穫の段階で気を使うそうですよ~

牧場のパン工房で焼き上げるアップルパイ

ご家庭ではなかなか出来ない味のようです^^

バターもたっぷりでリンゴはまるごとゴロゴロ

素材の味を存分に味わえるようにと

たっぷり贅沢に使用しているのだとか!

南ケ丘牧場さんのアップルパイは具沢山で美味しいと評判です

出来立てをすぐに冷凍するそうで(冷凍便です)

お家では解凍したアップルパイを

アルミ箔で被ってオーブントースターで温めるといいそうです

バターの香りがふぅわりと鼻に抜け

リンゴの風味も一層引き立つとのこと

パイ生地の「パリッ!」とした食感が楽しめます

そして、究極の食べ方がコレ!!

appleandice.jpg 

ガーンジィゴールデンアイスクリーム載せ

ということで^^

南ヶ丘牧場のアイスクリームと一緒に食べたら

相性バッチリとのことです^^

さすがに宣伝かな~なんて思いますが

たしかに美味しそうです・・・・

アップルパイが好きな方は

一度チェックしてみて下さいね~



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自家製アップルパイのレビュー

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バターの香りとリンゴの風味パン工房の手作り♪自家製アップルパイ 冷凍

アイスなら
ガーンジィゴールデンアイスクリーム480mlバニラ味

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日光名水仕込みのお酒のケーキ!

栃木のスイーツ
酒ケーキ


日光の片山酒造さんのスイーツです

お名前の通りお酒の蔵元さんなのですが

お酒が飲めない方にも

日光の銘酒の風味を味わって欲しいと作られました^^

一つ一つ手作りのスポンジに

日光名水仕込みの

原酒柏盛がたっぷりしみ込んでます

原酒柏盛は発売して20年の人気商品だそうです

お酒の弱い体質のかたでも十分美味しく頂けるそうです

反対に甘いケーキが苦手な方も

お酒の風味が楽しめて、なかなか好評のようです

もともとがスッキリしたお酒だそうで

日光のおいしい水も手伝って、とても芳醇のようですね~

全国菓子大博覧会会長賞受賞ということもあり

とことんこだわって作られたというのがうかがえますね~

日光へ観光に行かれた方で買っていらっしゃる方もいるとか^^

お酒のケーキを知らなかった方や

興味のわいた方は是非チェックしてみて下さい


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酒ケーキのレビュー

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全国菓子大博覧会会長賞受賞片山酒造の「酒ケーキ」

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