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サクサククッキーの生チョコサンドがお試しで999円

神奈川のスイーツ
ショーコラ(お試しセット)



横浜のバニラビーンズさんのスイーツです

サクっと焼き上げたバターたっぷりのクッキーに

チョコレートをコーティングして

さらに、分厚いとろける生チョコをサンドしています

フェアトレード・チョコレートから作られる

分厚いとろけるガナッシュを薄いサクサククッキーなんですよ♪

お試しセットということで計4つ入っています

ショ-コラ マイルドカカオ 2個
ショーコラ リッチミルク 2個

マイルドカカオ

カカオ分55%のガナッシュは名前通りマイルドな味わいで

カカオのアロマをしっかりと味わえるけれども

独特の酸味は少ないそうです

リッチミルク

ビターなココアクッキーとの相性も良く深い味わいで

甘いけれど気品のあるミルクフレーバーのショ―コラです

お試しセットは初めての方のみということで

お得にお取り寄せできますよ~

期間が12月3日までとなっていますので

気になった方は

早めにチェックしてみてくださいね~


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ショーコラお試しのレビュー

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ショーコラ[TVで紹介されました♪]送料無料

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香ばしく焼き上げる本格的な洋なしタルト

神奈川のスイーツ
洋なしのタルト

 

神奈川にある木かげ茶屋さんのスイーツです

木かげ茶屋さんは紹介したばっかりですが

タルトも美味しいので、ついでに紹介しちゃいます

前回紹介した4つセットは新作の4セットなのですが

定番の4セットもあって、その中に洋なしのタルトがあります

その洋なしのタルトが人気で単品での要望が強かったそうです

木かげ茶屋さんには有名なパティシエさんが2人もいるそうで

お二人が全て手作業で作っていらっしゃるんですよ~

タルトは焼き加減が命で、シンプルな菓子ほど職人技がでるようです^^

サクサクの生地の上にアーモンドクリームを乗せて

つやつやのジャムでコーティングされた洋なしがたっぷりとあります

ジューシーな洋なしコンポートとアーモンドクリームで

上品に仕上がっているんだそうですよ~

見た目も綺麗で、少し甘めに作られています

タルトにあるお腹にたまる感じはなく、食後はさっぱりとしています

あす楽」に対応しているので

美味しいタルトがすぐにお取り寄せできるようですね~

タルトもたまにはいいなぁと思ったらチェックですよ^^



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洋なしのタルトのレビュー

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受賞パティシエの【洋ナシのタルト】リピーターさんの多い人気商品!【直径15cm】...

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4種類の新作ケーキが一度に味わえるお取り寄せ

神奈川のスイーツ
新作スイーツ3点と本格タルト

 

神奈川県の木かげ茶屋さんのスイーツです

木かげ茶屋さんから、木いちごあんず洋なしりんご

4種類のフルーツをふんだんに使ったケーキやタルトを

一度に楽しむことのできるセットです^^

新作のケーキを1/4づつ楽しめるんですよ~

気になる4種類はというと

ショコラ・フランボワーズ

最高級のフランス産のチョコレートを使用して

ムースの中に木いちごをしのばせて

表面のジャムは木いちごをたっぷりと使っています

あんずのタルト

自慢のサクサク生地に上品な甘さのアーモンドと

バタークリーム、その上にあんずをたっぷりと敷き詰めます

ガトーキャラメル

なめらかな口当たりのキャラメルムース

ココア風味のスポンジと散りばめられた洋なしがマッチしています

シブスト・ポンムキャラメル

ポンムはフランス語で”りんご”のことです

最高級のチョコレートとアーモンドパウダーを練りこんだチョコ生地に

バターでソテーしたりんごをたっぷりとのせています

そして、キャラメル風味のシブストクリームでサンドしています


お誕生日やちょっとしたパーティーに向いてそうです

それぞれが特徴を生かした味でとっても食べやすいみたいです

冷凍便ですので、冷蔵庫でしっかりと解凍しましょう

よくばりなケーキのセットが気になった人はチェックですよ~



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新作スイーツ3点と本格タルトのレビュー

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ドイツの伝統を受け継ぐバームクーヘン

神奈川のスイーツ
ドレスデン風バウムクーヘン

 

神奈川のバッハマンさんのスイーツです

バッハマンさんは伝統的なスイーツを作っています

今回のバームクーヘンはドイツの伝統を守っています

ドイツ、ドレステンの伝統を受け継ぐバームクーヘンは

生地に風味豊かなアーモンド粉を使用しており

シナモンを加えて

一層一層丁寧に焼き上げているそうです

i-baum03.jpg 

オリジナルスパイスは風味豊かで

本場ドイツを思わせる大人の味わいです

火加減の難しい山型の凹凸をつけながら焼くのが特徴です

シナモンが多少効いているようなので

スパイス系が平気な方向けです

シンプルな砂糖がけで本格的なバームクーヘンを味わえます

バームクーヘンといえばフワフワ、パサパサタイプなどが

まず、頭に思い浮かぶかもしれませんが

このドイツ仕込みのバームクーヘンは

質感、質量ともどもずっしりとしており

濃厚で重厚なバームクーヘンを味わいたい人向けですね~

気になった方はチェックしてみて下さい


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ドレスデン風バウムクーヘン のレビュー

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ドイツ伝統のバウムクーヘン!秘伝のオールスパイス入り・・【ブルータス誌】バーム部門第一位...

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コンディトライ バッハマン

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ふわふわのムースに桃の香りがたっぷりのパイ!

神奈川のスイーツ
桃のホイップパイ



神奈川県のパイのお店リコットさんのスイーツです

桃の香りが心地よい、ホイップパイです

桃の季節ということで、春限定のお取寄となっています^^

momo-cut-setumei.gif 

(クリックで拡大します)

春のやわらかな陽射しをイメージした可愛いホイップパイで

桃の優しい酸味を加えたレアチーズの上に

程よい甘さのふわふわ~のムースを重ねた2層になっています

うす桃色のムースはまさに春にピッタリの軽い食感です

お口の中でふわ~りと解けてゆく~甘すぎない優しい味

桃のムースの上には濃厚なホイップクリーム

ふんわり可愛く盛ってあります

まるで宝石のように輝く「桃のジャム」はお味のアクセント♪

甘酸っぱさがお口に広がりますよ~

桃のソースが評判が良く

見た目の可愛さもあってなかなか好評のようです^^

パイのサクサク感も心地よく

さすがパイ専門店と言ったところでしょうね~

リコットさんが気になった方は是非チェックしてみて下さい

 
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桃のホイップパイのレビュー

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ピンクが可愛い♪ふわふわ~っと桃のホイップパイ

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アメリカンパイのお店 リコット

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