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パンの中に大福!キムラヤの大福あんぱん

福井のスイーツ
大福あんぱん



福井県にあるヨーロッパン・キムラヤさんのスイーツです

ヨーロッパン・キムラヤさんは、あの木村屋さんで

修行したシェフがのれん分けで出来たお店です

大福あんぱんは最近TVなどで紹介もされていますが

実は30年以上の歴史があるそうなんですよ^^

米どころで有名な北陸で作られた美味しいもち米

北海道産小豆をたっぷり使った大福もちを

キムラヤさん特製ブリオッシュ生地で

まるごと包み焼き上げています

そのままでも十分美味しくて

もちもちとした食感で中の大福のぷりぷり感が楽しめます

p_motimoti.jpg

さらに、少し温めると

写真のようなとろ~りとした食感が楽しめます

袋から取り出した大福あんぱんを耐熱皿に置き

ラップをかけずに、電子レンジ(500~600W)

約20~30秒加熱するといいようです

TVで気になった方も

今回初めて知った方も

よかったらチェックしてみてくださいね~


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大福あんぱんのレビュー

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テレビでも度々紹介されている、伝説?のあんぱんです!..

お店について知りたい方はこちら(代理店です)
越前若狭うまいもの館

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春のスイーツ、桜餅の入ったパンナコッタ

福井のスイーツ
桜のパンナコッタ



福井県のサバエ・シティーホテルさんのスイーツです

ホテルスイーツですね~

春の期間限定で(5月31日)

桜餅の入ったパンナコッタをお出ししているそうです^^

ホテルスイーツなので

こだわりの素材を厳選して

上品な甘みと大人の味をシンプルにしているそうです

口に入れた瞬間に広がる桜の香りがふわ~と広がります

その後には抑えられた上品な甘みが程よく

クリーミーで上品な大人の味わいが楽しめます^^

つぶあんの桜餅がまるごと入っていて

最後のお楽しみになっています~

レビューを見ると綺麗な桜色のパンナコッタを食べたいと

なかなか評判のようです

季節限定ならではの色があらわれていて

春らしく桜の風味が楽しめるということです^^

おまけの道明寺の桜餅が賛否両論ですが

色々な春を味わってみたい方にお勧めです

季節限定をチェックしてみて下さいね~


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桜のパンナコッタのレビュー

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春のみのネット限定スイーツ【送料無料】桜のパンナコッタ(4個セット) 10P24feb10

お店について知りたい方はこちら
サバエ・シティーホテル


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無添加プリン専門店のとろけるプリン

福井のスイーツ
とろけるプリン



無添加プリン専門店

プディング カフェ エヌ さんがオープンしました

コクがあって、濃厚な甘みと

口の中でとろける食感がたまらないと、人気のようです^^

もちろん名の通り無添加で、素材表示もきちんとしています

厳選された素材で、お店で一つ一つ手作り!!

福井県美山の美山もみじたまごを使用しています

この卵は、完全自家製配合肥料の中育てられた卵で

一般には流通していないそうです

この、もみじたまごのすごいところは

箸で持ち上げても崩れないとか

健康で、良品の証拠ですね~

素材にこだわった、無添加プリン

シンプルな感じがまたいいですよね~

プリン好きな人は要チェックですよ!

ひとつ、ひとつ瓶詰めしてあるので、お客様にもお出しできますね

 
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軍隊堅麺麭

福井のスイーツ
軍隊堅麺麭
img10181270601.jpg 

写真はお菓子のような感じですが

これ、ぐんたいかたパンといいます

はいパンなんです!!

実は日本で一番硬いパンなんですよ・・・

大東亜戦争中、

当時の鯖江連隊より兵隊さんが

キムラヤに派遣され軍人用のパンを焼いていたものを

材料・製法をそのままに復元した堅パンです

日本人気質を受け継いだパンらしく

歴史を感じずにはいられません

なつかしい味を体験したい方や

歴史的なものに興味のある方

風土や風習を愛する方にお勧めです

知っておきたい味のひとつですね

 

 


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軍隊堅麺麭(ぐんたいかたパン)6枚入×2箱

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江川の水ようかん

福井のスイーツ
江川の水ようかん

ちょっとちょっと羊かんの季節って

じゃないの?

いやいやいや

越前地方ではに食べる習慣があるそうなんです

ってもうなんですけど・・・

あ!

まあ美味しいものはいつ食べても美味しいというとこで

福井県ではかなり有名みたいですね~





江川の水ようかん3枚入り

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