黒豆の風味のとろける生大福
とろける黒豆生大福
長野県の胡蝶庵さんのスイーツです
胡蝶庵さんの生大福シリーズは以前にも
とろける抹茶生大福などでも紹介しています
その人気の生大福に黒豆が加わりました
味わい深い黒豆の風味と滑らかな食感が良いそうです^^
黒豆はアントシアニンや、イソフラボン等の
栄養素が含まれており、健康に良いとされている食材です
黒豆とホイップクリームを合わせた黒豆クリームを
竹炭を練りこんだ黒い餅皮で包みこんであります
見た目はまっ黒でなかなかの迫力ですが
もっちりなめらかな大福の皮の中に黒豆クリームがたっぷりで
まったりとしたクリームが本当にとろけると評判のようです
生大福のなかでは黒豆が好きですといった方が結構多く
まっ黒な見た目もさることながら
黒豆が好きな人にはたまらないようですね^^
とろける生大福が好きな人は一度お試しあれ~
とろける生大福を知らなかった人も
種類が結構あるのでチェックしてみて下さいね~
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とろける黒豆生大福のレビュー
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