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創業80年余!伝統の水ようかんセット

兵庫のスイーツ
老舗の水ようかんお得セット



兵庫県のイースさんのスイーツです

イースの店長さんが創業80年の個人店から

こだわりの水ようかんを仕入れているそうです

手作業が多いのでネットでの販売は

断念していたらしいのですが

今回数量が整ったのでお取り寄せも可能になったそうです

使用している鍋が国の重要文化財などにも使用されている鋳物で

砂の型に金属を流してできた特注品なんです

80年以上受け継がれたようかんは

この鍋無しでは作れませんとの事!!

厳選素材はもちろんのこと

北海道産あずき100%使用しています

皮が薄い!風味豊か!

北海道の気候が育てた最高のあずきなんですよ~

12個セットでわりとお手軽なので

贈り物に最適ですと評判のようです

くちどけのよい水ようかんで

味はあっさり程よい甘さと好評です

贈り物の定番の水ようかんですが

迷った方は一度チェックしてみてくださいね^^


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老舗の水ようかんお得セットのレビュー

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カロリー0(ゼロ)のようかん!?

東京のスイーツ
ゼロカロリー水ようかん

 

東京遠藤製餡さんのスイーツです

今日はダイエットスイーツの紹介です^^

クッキーやゼリーなどはカロリーゼロを見たことがあるのですが

ようかんは今回初めて見つけましたのでご紹介します

砂糖は使わずに天然甘味料をチョイスして

独自の新製法であずきの旨味だけをしっかりと抽出しています

水ようかんのみずみずしい美味しさそのままで

カロリーゼロを実現したそうなんですよ~

遠藤製餡さんは創業50年を超える老舗

餡屋さんならではの味へのこだわりがちゃんとあります^^

さっぱりとしていてクセのない餡の味が堪能できるとのことです

あずきの美味しさそのままでカロリーゼロはすごいですね~

小豆の繊維と寒天が主な材料だそうです

ちょっと薄い感じで、水ようかんとして食べるなら丁度いいようです

和スイーツが好きでカロリーが気になる方は

是非チェックしてみて下さい



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ゼロカロリー水ようかんのレビュー

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なんとカロリーゼロ!しっとりあずきの美味しいようかん!!ゼロカロリー水ようかん こし(6個...

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特選丹波大納言小豆100%栗羊羹(ようかん)

京都のスイーツ
特選丹波大納言小豆100%栗羊羹
 

京都で和菓子一筋90年笹屋昌園さんのスイーツです

入手困難な本物の丹波大納言小豆を使用しているのです^^

京都の老舗ならではの本物の素材を堪能できます

tanba_maro_400_01.jpg 

大納言小豆は色合い・つや・粒の大きさのどれをとっても

大納言のような品格があったからとも

また大納言は殿中で刀を抜いてもお咎めが無く切腹を免れたこと

小豆の皮が破れずにふっくらと煮あがる

ことが結び付けられて「大納言」と名づけられたのだとも言われているんですって!

その大納言小豆を2日間じっくり蜜につけこみ

半日かけて付きっきりで鍋で煮込み

一つ一つ職人さんの手作りで仕上がっているそうです

濃厚な小豆の味と栗のほっこりとしたハーモニーが豪華なようかんです

本格的な和菓子好きの方にも大変好評で

緑茶や抹茶によくあうと評判のようです

ようかんが好きな方は見逃せない一品ですね~

和スイーツ好きなひとは要チェックですよ~

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お芋専門店の芋ようかん

静岡のスイーツ

お芋専門店の芋ようかん




静岡県のおいもやさんのスイーツです

おいもやさんは国産のさつまいもを使ったスイーツで有名です

ぱっと見卵焼きのようですが、芋ようかんなんですよ^^

焼き菓子ではないのに、お芋の味がたっぷり生かされていて

甘すぎなくて食べやすいと評判なんですよ~

yokan09_himitsu1-2.jpg 

静岡産のサツマイモは、砂地で取れるサツマイモの為

ホクホクとした食感のサツマイモが多く収穫できるそうです

プロの目で厳選した素材のみを使い

味も食感も満足できるスイーツに仕上げてあります

なんと、職人さんが1本1本を全て手作業で作っています

おいもやさんの「芋ようかん」は

お芋の皮も残して栄養もたっぷり閉じ込めてあります

これからの季節は、暖かいお茶紅茶にもピッタリなんですよ^^

ボリュームもあり、スイートポテトのような味が好評です

しかも5本1,050円と良心的なお値段です

今の季節はやっぱりお芋ですよね~

芋ようかんが気になった人はチェックですよ^^

これならお客様にお出ししても大満足ですね!



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お芋専門店の芋ようかんのレビュー


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厳選したサツマイモを使用!贈り物にも自分用にも♪お芋専門店の芋ようかん5本入り★【個別包装...

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日光名物 湯沢屋の水羊羹

栃木のスイーツ
湯沢屋の水羊羹

栃木県日光市の湯沢屋さんのスイーツです

世界遺産『日光の社寺』の門前に湯沢屋さんが創業したのは

なんと!今から約200年前の文化元年(1804年)!!

創業当時より代々受け継がれてきたものが湯沢屋さんのまんじゅうだそうです

今日は、老舗で有名な湯沢屋さんの水羊羹の紹介です

水羊羹は日光の特産品の一つで

昔は日光の各店鋪も冬しか製造してしてなかったそうです

羊羹って涼しげなイメージありますよね~

日光水羊羹の決め手は、

何と言っても日光連山の清らかな水をたっぷり使って

造られている事にあるんですよ~

昔ながらの純朴な味に仕上がってますので

和スイーツ好きにはたまりません!!

シンプルで、伝統を守っているので、きらびやかなスイーツが好きな人には

もしかしたら、物足りなく見えてしまうかもしれませんが・・・

羊羹が好きなひとやあんこが好きな人には満足いく味になっていると思いますよ~

お客様にお出しする、茶菓子の定番でもありますね♪

お土産にも重宝されますので、羊羹などを探している方は

是非参考にしてみてくださいね^^



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湯沢屋の水羊羹のレビュー


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伝統製法で作る、滑らかで爽やかな味わい。日光名物 湯沢屋の水羊羹 【10本入り】

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