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子どもの頃の夢♪バケツプリン

福島のスイーツ
子どもの頃の夢♪バケツプリン

 

福島県の釜庄さんのスイーツです

昔ながらのカスタードプリン”を目指して試行錯誤したそうです

子どものころにお母さんが作ってくれたような、

あの懐かしい味わいが、ボリュームたっぷりで蘇ります!

着色料・保存料は使わない安心のやさしさと

かわいらしいバケツの容器に入れて

バケツプリン」の登場です!

105009-01.jpg 

昔ながらのカスタードプリンといえば、滑らかで固めの食感が持ち味

ですが、この食感を保ったまま冷凍でお届けできるスイーツに仕上げるのは、

実は非常に難しいんだそうです

しかし今回、研究に研究を重ね、解凍しても食感が崩れない、

美味しいプリンが完成したとのこと!

自信を持って提供できる、カスタードプリンに仕上がったそうです

長時間かけて蒸し上げることで、今流行りのトロトロ系のプリンとは異なる

滑らかかつ、しっかりとした食感を実現

あくまでもスタンダードにこだわった美味しさに

きっと笑顔がこぼれるはずです

カスタードプリンに欠かせないもの、それは、新鮮で美味しい卵です。

数あるブランド卵から、このバケツプリンのために選んだのが

福島が誇るあぶくまの自然が育んだ「まえむきなたまご」です

プリンの醍醐味の一つと言えば、カラメルソース!

バニラエッセンスの香りがほのかに漂う香ばしい風味を残しつつ

苦味を押さえたまろやかな味わいに仕上がってます

バケツに入ったこのプリンの量はなんと1リットル!

小さなプリンだと、およそ15個分です♪

“この1リットルという量を、2日にかけて1人で食べました”という

大のプリン好きの方もいらっしゃるみたいですよ~

実際には、8回ぐらいで分ければピッタリのサイズ^^

4人家族で食べると、かなりの満足感を味わうことができます

お誕生日ケーキのかわりにサプライズパーティーでもいいかも知れませんね~

もちろん、プリン大好きな人にお勧めですよ~


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バケツプリンのレビュー


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ロイヤルコラーゲンマンゴーゼリー

美容・健康の為のスイーツ
ロイヤルコラーゲンマンゴーゼリー

今日は甘くておいしいスイーツではなく

美容健康にいいゼリーを紹介します

名前がしめす通り、コラーゲンたっぷりのゼリーなのですが

コラーゲンって何?~

コラーゲンは、私たちの体を作っているタンパク質のもとです

ようするに、ぴちぴち肌の素です^^

ところが、女性は25歳を境に加齢とともに減少し始めちゃいます

40代
ではなんと20代のころの25%以上も機能していないと・・・

コラーゲンマンゴーゼリーはコラーゲンを配分したゼリーです

毎日食べることで、年齢とともに不足していくコラーゲンをしっかり補給します!

ちなみに食品で言うと

牛スジや鳥の皮魚のアラや煮こごり肉の脂身

などの食べ物に多くのコラーゲンが含まれています・・・

いやいや、そんなの食べられないよーって方にお勧めです

さらには、ロイヤルコラーゲンマンゴーゼリーには

コラーゲンの他にビタミンP・コエンザイムQ10・ぶどう酢

そして今話題のL-カルニチンが含まれています

L-カルニチンは不足すると太りやすくなるそうです・・・

タレントの梨花さんのブログでは

食べると翌日の肌のつるつる具合がすばらしい」との事で

一気に売れ行きが加速したらしいですね・・・

美容と健康の為に試してみるのも手かもしれませんね~

お肌ぴちぴちです

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とろ~りとろけるロールケーキ

岩手のスイーツ
とろ~りとろけるロールケーキ

岩手県の花月堂さんのスイーツです

生キャラメルをふんだんに使ったロールケーキです

生クリームと水飴を使った生キャラメルソースなのに

甘さが控えめなんですって!

さらにはフランス産の岩塩を使用しており

スパイシーさが濃く、味のボリュームが出るんだそうですよ♪

付け合わせには是非、アールグレイを!

ちょっと渋めのアールグレイがキャラメルの甘さを引き立てます

ffc.jpg 

アールグレイの中の柑橘類がの味が際立つんだそうです

しかも送料無料1500円という良心的な価格設定です

生キャラメルにはまっている人は要チェックですね~

ソースは塩キャラメルなので、その辺が大好きな人もチェックです

また、梱包がしっかりとしているのでギフトなどにも向いてますよ~

とりあえず、ロールケーキ好きとしては見逃せない一品ですね!

 
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キャラメルクレープアイスケーキ

静岡のスイーツ
キャラメルクレープアイスケーキ

静岡県のおいもやさんのスイーツです

最近とっても気になるキャラメル味

ほろ苦い大人の味に、絶妙な甘さ

ケーキやプリンなど、スイーツの中でも大人気!

おいもやさんの社長が大好きな超こだわりのアイス屋さんに

お願いしたんだそうです♪

そこは、超がつく有名なホテルなどが取引先で有名なアイス屋さん

おいもやさんのおいもへのこだわりに共感してもらい

アイス職人さんとおいもやさんの

オリジナルコラボアイスケーキを作ることになったそうですよ~

キャラメルアイスとの絶妙な混ざり具合も、回を重ねる事に満足のいく状態に!

口いっぱいに広がるキャラメル味が、

トリコになる事、間違いなしの一品に仕上がったそうです

caraice_kago2.jpg 

焼き芋は、昨シーズン11月頃収穫したサツマイモを使用し

サツマイモは、掘ってから時間が経てばたつほど甘みが増し

十分糖化したサツマイモを使う事によって、

お砂糖などをたくさん使わなくとも、自然の甘さが

さらにアイスの美味しさを引き立ててくれるんですって!!

アイスクリームと一緒に食べると、じゅわ~~~っと広がり

焼き芋風味のアイスクリームと、甘さ控えめクレープの絶妙なバランスが

お口の中でとろけちゃいそうな感覚になりますよ~


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花畑牧場 生キャラメルロールケーキ

北海道のスイーツ
生キャラメルロールケーキ

花畑牧場さんの生キャラメルと言えば

もう知らない人はいないでしょう~

今日はその生キャラメル入りのロールケーキが発売されたというので

ご紹介しようと思います

百貨店やスーパー等で開催される北海道物産フェア等でも

花畑牧場」ブランドの食品が販売されていますが、

中でも『生キャラメル』は、

昔から世界中の家庭で作られて来たキャラメル本来の

柔らかさ・舌触りを生かしたテイストが特徴で、

新千歳空港などでも売られる人気商品となり、

今や、花畑牧場さんを代表する商品となっています

その生キャラメル30gを棒状にしていれたロールケーキです

スポンジは、北海道産小麦を使用し、しっとりとした生地に仕上げ、

スポンジの中にはたっぷりの生クリームと手造りにこだわって作っています

いつも品薄なのは、とことん手造りにこだわった結果なんでしょうね・・・

花畑牧場大好きな人はもちろんのこと

ロールケーキ好きな人もお試しにどうぞ~

 
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遂に当店初登場!!花畑牧場生キャラメルロールケーキ

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