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パティシエの世界コンクールで優勝したケーキ

東京のスイーツ
ガイア・ノエル

豊島区のエコール・クリオロさんのスイーツです

香料などではなく、本物のバニラを使っています

そのバニラのムースの中に

キャラメルクリームがサンドしてあります

さらに、ピーカンナッツのクリスピーが敷き詰めてありますので

一度にさまざまな食感が楽しめるんですよ~

gaia-xmas-3.jpg 
(クリックで拡大します)

いちごとホイップクリームは盛り付け例ですので、ご家庭でお願いします

バニラの甘い香りが広がるムースの中には

口どけが自慢のキャラメルのクリームを入れてあります

お口に含んだ時のハーモニーがたまりません!

 ピーカンナッツのクリスピーを土台に

アーモンドがタップリ練りこまれたしっとりとしたスポンジ生地を敷き

食感にこだわるサントスシェフならではのケーキに仕上がっているそうです

冷凍便ですので冷蔵庫で12時間解凍するそうです

うわ~長いな~なんて思うかもしれませんが

食べる前日の夜などに冷蔵庫に入れ一晩寝かせるような感じですね~

せっかくの豪華なケーキですから美味しくいただきたいですものね!

ちょっぴり贅沢なクリスマスにしたい方や

コンクールで優勝するようなケーキに魅かれた方は是非チェックしてみて下さい


お取り寄せはこちらから
【X'mas】ガイア・ノエル(直径15cm・約4~6名様向け)【冷凍便】【店頭お渡し不可】

お店について知りたい方はこちら
エコール・クリオロ

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テーマ : お取り寄せスイーツ
ジャンル : グルメ

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