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ずんだ餅

宮城のスイーツ
ずんだ餅

 pic_007_02.jpg
仙台といえばずんだ餅は有名な名産品ですね~

今回は仙台のしずかさんのスイーツです

餡の豆は山形産のだだ茶豆を使用とのことです

だだ茶豆は枝豆の王様とも呼ばれ

噛めば噛むほど旨みが増すんだそうですよ

さらに、餅米に「みやここがねもち」を使用しています

みやここがねもちは宮城県で作られる最高の餅米です

枝豆のつぶつぶがをわずかに残し、よい食感です

最高級品の組み合わせで、とても上品なお味に仕上がっています

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仙台の味・名物「ずんだ餅」:枝豆香(しずか)

テーマ : お取り寄せスイーツ
ジャンル : グルメ

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