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健康に良さそうな生姜(ジンジャー)風味のガトウショコラ

福岡のスイーツ
生姜風味のガトウショコラ



福岡和日茶日和さんのスイーツです

濃厚なベルギーチョコレートを使っています

生姜(ジンジャー)を入れることによって

余分な水分を使わずに

純粋にチョコレートの味を引き出しているのだそうです

ビターな大人の味に仕上がっています

ビターなチョコレートファンにはたまりませんね^^

生チョコを混ぜあわせるのには非常に温度調整が難しく

そこで職人技が光ります

さらにジンジャーを使うことによって

甘さとコクを引き出すことに成功したそうなんですよ~

バターは北海道産の良質な生乳で作られた

芳醇なバターを冷凍ではなくチルド流通させているそうです
(低温管理のことです)

塩分は一切使用していないとかで

なかなか体に良さそうな感じですね^^

生姜の味はそんなに濃くなく

チョコレートのビターな感じが口に広がります

大人の味といっても幅広い層にウケが良さそうですね^^

チョコレートが好きな人はチェックですよ~


他の人の意見や感想が見たい方はこちら
生姜風味のガトウショコラのレビュー

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【送料無料】半額50%OFFガトーショコラ★テレビで紹介!話題の生姜スイーツ!「生姜風味のガトウショコラ 」

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