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とろける生クリームのシンプルなクレープ

北海道のスイーツ
スティックロールクレープ



北海道ピカブーさんのスイーツです

とろける生クリームと生地だけという

シンプルでこだわりのあるクレープです

食べやすいようにスティックタイプにしたそうですよ^^

焼き方にこだわりがあって

厚さ10mmの鉄板でムラをなくし

まんべんなく焼き上げているのだそうです

ふわりんスティックロールケーキで

独特のふわりんした生地です

パティシエさんがすべて秒単位のタイミング

手作りすることにより

しっとりとした生地になるとのことです

スティック状にしたことで

食べやすく、生地のモチモチ感がでて美味しいそうです

生地の味もしっかりしていて

生クリームも濃厚です

後を引く味ですね~

クレープが好きな人は

是非チェックしてみて下さいね~


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田舎の天使が舞い降りたスティックロールクレープ

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