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ヤギミルクで作ったヨーグルトが爽やかなチーズケーキ

大阪のスイーツ
ハイジのチーズケーキ



大阪ナチュラルファームさんのスイーツです

ヤギのヨーグルト

たっぷり使用しているチーズケーキです

だから焼き上がり後も沈まず

ボリューム感としっとり&なめらかなケーキです

ヤギのヨーグルトだからこそできた

究極のチーズケーキだそうです♪

ヤギミルクは脂肪球の大きさが牛乳の約1/6と小さいため

消化吸収が良く、乳糖が少ないためお腹を下しにくいんです

欧米などヤギの飼育が盛んな地域では

牛乳を受け付けない方の代用乳として使われているそうです

岩手県の自然豊かなヤギ牧場で元気に育ったヤギのミルク

そのミルクで作ったヨーグルトをたっぷりと使っています

コクがあるのに、さっぱりとして美味しいそうです^^

ヤギと聞くと癖のある肉のイメージがありますが

ヤギのミルクですのでその心配はありません

チーズの濃厚さとヨーグルトの酸味のバランスが良く

意外とさっぱりしていると好評です

いつもと違うチーズケーキを試したい人は

要チェックですよ~


他の人の意見や感想が見たい方はこちら
ハイジのチーズケーキのレビュー

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ヤギミルクで作ったヨーグルトが爽やかなチーズケーキ♪(ホール)...

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