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温泉蒸しプリン

大分のスイーツ
温泉蒸しプリン

え!?

温泉で蒸しちゃうの?

地獄蒸しプリンなんて名前もついちゃってるんですけど・・・

ど~ゆうこと~

プリン工房遊youによると

地獄蒸しとは、温泉の蒸気を利用して蒸しあげる

別府特有の調理方法で、高温の温泉から立ち昇る

蒸気で一気に蒸しあげることで、特有の風味とともに

素材の味が引き立ちます!

だそうです!

なるほど~

カラメルソースに少し苦みが加わって

なんてちょっと大人の味って感じですね

これはまた別の食感が楽しめそうですね





日本のお取り寄せベスト100で第29位に選ばれました!!プリン工房遊・Youの別府温泉蒸しプリン ...

テーマ : お取り寄せスイーツ
ジャンル : グルメ

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素材の味が引き立ったプリンなんですね~
食べてみたいです!
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ネーミングがとても気になりました
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